|
 |
|
|
... cubinhos de Frango com Noodles de Courgette
600 g csirkemell
4 cukkini
1 piros paprika
500 ml húsleves
fokhagymapor
1 közepes vöröshagyma, aprítva
1 fi... |
| 2017-10-01 15:15:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
1/4 l tej
/2 csésze forró víz
30 g friss élesztő
a meleg tejben felfuttatom az élesztőt, cukrot.
egy tálban összekeverem a lisztet, sót, cukrot, majd hozzadomaz élesztőt, felvert tojást is .
dagasztás közben keverem bele a vajat is .
jó alaposan kidolgozom , majd kb : 1 órára pihentetem .
a tésztát sütőpapirral bélelet tepsibe önt... |
|
|
| 2015-03-27 07:39:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...2 csésze kockára vágott sütőtök
1/2 csésze vágott hagyma
2 . Apróra vágott zöld chili
2 gerezd fokhagyma apróra vágott
1 csésze víz
1 ek. olaj
1 tk mustármag
1 tk. Köménymag
1/2 tk.. kurkuma por
1 tk Garam Masala
1 tk kömény por
1 tk koriander por
1... |
| 2014-09-19 11:56:46 |
|
|
|
|
 |
|
|
...30 dkg liszt
1 db tojás
3 dl tej
2 dl szódavíz
1 evőkanál cukor
0,5 dl olaj
só
narancslekvár
A tojást tejjel, és vízzel elkeverem. Hozzádom a sót, és a cukrot. A lisztet kanalanként adjom hozzá, folytonos keverés mellett.Csomómentesre keverem. A palacsintasütőt felhevítem, és egy pár csepp olajat teszek bele.Egy merőkanál palacsi... |
|
|
| 2014-05-05 09:45:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... vágott
a bordákat kisebb darabokra felvágom és felteszem főni kebvés sós vizben .
utána egy lábasban olajon megpiritom a hagymát, rárakom a húst, egy piritom tovább .
majd hozzadom a fokhagymát, bort, szójaszószt, cukrot, kevés szezámolajat.
ha kell utóizesitem , s beleteszem a darabolt répát és a burgonyát is.
ha kell felöntöm még vizzel, s k... |
|
|
| 2013-09-18 13:07:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... .
a többi fűszert kis tálban összekeverem, majd csirkét bekenem vele.30 percig állni hagyom .
olajat hevitek egyserpenyőben , a irkedarabkat beleteszem , kissé lepiritom .
hozzadom babért s a fűszereket , kevés vizet öntök alá és megsütöm 210 fokon .
a galanga egyfajta nővény ( fa ),majdnem 2 m-sre is meg nő.
a gyökerét hasznáják fel, poritva... |
| 2013-07-11 15:32:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... hütőbe , legalább 2-3 órára.
A túrókrémhez a zseléfixet előirás szerint elkészitem... |
| 2013-04-14 15:12:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... darab burgonya
a bordát besozom és borsozom majd vajon mindkét oldalon megpiritom , megpárolom .
a zöldséges ragúhoz a szeletelt hagymát vajon megpiritom, hozzadom a vastagabb szeletekre vágott káposztát, szeletelt almát, karikára vágott pórét, elkeverem .
felöntöm vizzel, hozzáadom a mustárt, mézet, szóját,balzsamecetet.
készre párolom az e... |
| 2013-03-10 10:46:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... víz
Töltő
150g őrölt mandula
200g porcukor / porcukor
4 tojásfehérje
elkészitése:
elöszőr a tölteléket csinálom meg, a fehérjét kemény habbá verem fel, majd hozzadom a cukrot és a mandulát
a tésztához a vajat és a lisztet összemorzsolom , hozzáadom a tojásárgát, vizet és a cukrot, majd pihentetem fél órát a hütőben.
a tésztát elo... |
| 2013-02-05 10:57:12 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Töltő
150g őrölt mandula
200g porcukor / porcukor
4 tojásfehérje
elkészitése:
elöszőr a tölteléket csinálom meg, a fehérjét kemény habbá verem fel, majd hozzadom a cukrot és a mandulát
a tésztához a vajat és a lisztet összemorzsolom , hozzáadom a tojásárgát, vizet és a cukrot, majd pihentetem fél órát a hütőben.
a tésztát eloszt... |
| 2013-02-04 12:12:16 |
|
|
|
|
